TUTORIAL PETAL CAKE

 ....ed ecco il mio regalino per tutte voi
'' un nuovo tutorial''
quello della PETAL CAKE
 semplice e veloce da realizzare
.....vi bastera' solo munirvi di un po' di pazienza:


preparate il vostro pan di spagna :
bagnatelo, farcitelo e stuccatelo con la crema di burro
e mettetelo in frigo per un paio d'ore

( io ho utilizzato una teglia da 18 cm)


Intanto preparate le tre sac a poche con crema di burro che avrete colorato con tre colori diversi ( io ho utilizzato 3 varianti del colore tiffany):

NOTA BENE:per una torta di queste dimensioni in ogni sac a poche vi occorrera' 300gr di crema di burro
 
......naturalmente i beccucci dovranno essere tutti uguali, tondi e lisci
(io ho utilizzato quelli da 8mm)

....prendete la torta e fate 6 cerchietti (due per ogni colore)

a questo punto con l'aiuto di una spatolina.....io non avendola ho utilizzato un cucchiaino
partite dal centro di ogni cerchietto e sbaffate verso destra.....
 fate cosi' per tutti i 6 cerchietti.....

(ops....scusate i piatti!!!!)

partendo da meta' sbaffo rifate 6 cerchietti 
e ricominciate
a fare gli sbaffi

 

...............la torta finira' con 6 cerchietti

         
                  AL PROSSIMO TUTORIAL

TORTA BATMAN

                               e dopo un anno di torte, ecco finalmente il mio primo supereroe.....
                                                                 BATMAN
                             

ed ecco il vero piccolo supereroe della festa

TUTORIAL TORTA A FORMA DI ROSA

.....per la mia mamma pensavo ad una torta speciale,
delicata e di effetto allo stesso tempo....cosi' sfogliando sul web,
ho visto questa torta a forma di rosa
BELLISSIMA ^_^*
  mi sono messa all'opera e ,creando creando,
 ho pensato di fare un regalino anche a tutte voi con questo tutorial

Innanzitutto fate un pan di spagna bello alto o
due di media altezza....
cominciate a modellarlo dando una forma ad uovo come in foto:

p.s.  mi raccomando non buttate via i tagli di pan di spagna
        ......poneteli in un contenitore ermetico ed
        utilizzateli per fare i cake pops  ^_^* .....clicca
           QUI  per la ricetta
      

a questo punto bagnate e farcite la torta:

ricoprite la tota con la  crema di burro e mettetela  per almeno due ore in frigorifero

trascorse le due ore cominciamo la costruzionne della torta:
partiamo da un fuxia molto carico e, aiutandoci con un cutter di forma tonda creiamo 4 cerchi.....
con il ball-tool assottigliamo le estremita' dei cerchi e ricopriamo la torta come in foto:

uniamo ora, in ugual quantita', la pasta di zucchero fuxia con quella bianca.....otterremo una tonalita' di rosa chiaro.....procediamo come prima 
ossia creiamo 3 cerchi uguali, assottigliamoli e ricopriamo la torta ......

procediamo allo stesso modo creando poi 5 cerchi ......e poi 7

                                                AL PROSSIMO TUTORIAL

TORTA PRIMO COMPLEANNO BIMBO

.....una tenerissima torta in cui tre simpatici orsacchiotti sono i protagonisti......realizzata
 per un bimbo speciale che oggi compie 1 anno.... Vincenzo...
 la torta e' su due piani: quello superiore e' su base dummy,
mentre quello inferiore e' pan di spagna con farcitura simil rocher.