TUTORIAL TORTA A FORMA DI ROSA

.....per la mia mamma pensavo ad una torta speciale,
delicata e di effetto allo stesso tempo....cosi' sfogliando sul web,
ho visto questa torta a forma di rosa
BELLISSIMA ^_^*
  mi sono messa all'opera e ,creando creando,
 ho pensato di fare un regalino anche a tutte voi con questo tutorial

Innanzitutto fate un pan di spagna bello alto o
due di media altezza....
cominciate a modellarlo dando una forma ad uovo come in foto:

p.s.  mi raccomando non buttate via i tagli di pan di spagna
        ......poneteli in un contenitore ermetico ed
        utilizzateli per fare i cake pops  ^_^* .....clicca
           QUI  per la ricetta
      

a questo punto bagnate e farcite la torta:

ricoprite la tota con la  crema di burro e mettetela  per almeno due ore in frigorifero

trascorse le due ore cominciamo la costruzionne della torta:
partiamo da un fuxia molto carico e, aiutandoci con un cutter di forma tonda creiamo 4 cerchi.....
con il ball-tool assottigliamo le estremita' dei cerchi e ricopriamo la torta come in foto:

uniamo ora, in ugual quantita', la pasta di zucchero fuxia con quella bianca.....otterremo una tonalita' di rosa chiaro.....procediamo come prima 
ossia creiamo 3 cerchi uguali, assottigliamoli e ricopriamo la torta ......

procediamo allo stesso modo creando poi 5 cerchi ......e poi 7

                                                AL PROSSIMO TUTORIAL

CANDY CAKE

E perche' no ??!!!
Mariella , la mamma della piccola klarissa,
mi ha chiesto , per il nono compleanno della sua bimba ,
una torta con marshmallows, lecca lecca e sciu' sciu'.............
..........e pensa pensa pensa
ecco la mia candy cake

TORTA SCATOLA

Una torta elegante e chiccosa
per una dolcissima ragazza, Valentina,
che oggi compie 31 anni

ecco qualche particolare:

TUTORIAL TORTA ROLEX

 Vuoi regalare un rolex a tuo marito????
Segui questo tutorial .....
ti spiego come fare ^_^*

Visto il grande successo del tutorial della torta di cars ( http://tortedimonica.blogspot.it/2012/11/tutorial-torta-cars.html ) , ho deciso di realizzare
il tutorial della torta rolex.
 
Innanzituuto armatevi di tanta.....
....ma proprio tanta pazienza.....

....poi cominciate a creare la sagoma del rolex su un cartoncino

 preparate due pan di spagna rettangolari  e poggiateli l'uno sull'altro

poggiate il cartoncino sul pds e con un coltello molto affilato cominciate a tagliare il contorno .....mi raccomando non buttate il pds che avete tagliato vi puo' servire per creare dei
cake pops ( http://tortedimonica.blogspot.it/search/label/ricetta%20cake%20pops )

A questo punto dobbiamo far risaltare il quadrante rispetto al cinturino.....quindi tagliate il cartancino come nella foto sotto , poggiatelo sul pds

incidete il contorno del cinturino e togliete  circa un centimetro di pds del cinturino ....fate la stessa cosa anche per l'altro pezzo del cinturino

a questo punto bagnate e farcite il vostro pds......ricopritelo con crema di burro....
scusate ma per questi passaggi ho dimenticato di scattare le foto :(
mettete a riposare un paio d'ore nel frigo......
......ricoprite ora con pdz

...colorate di oro il rolex (naturalmente con coloranti alimentari )

create un cerchio di pdz bianco in cui sara' incastrato il quadrante

con uno stuzzicadenti incidete la ghiera e coloratela....poi fissate il quadrante con un po' di colla alimentare.............

con la punta di un coltello create quelle tipiche strisce sul cinturino

edecco il risultato

 


                                                 AL PROSSIMO TUTORIAL ^_^*

TORTA ROLEX DAYTONA

.................ormai con la pasta di zucchero si realizza di tutto.....
non sempre pero' le idee di chi ti richiede la torta sono chiare, e
allora nel crearla si utilizza un pizzico di  fantasia
.....non e' il caso di questa torta
dove l'idea era ben chiara.........
scatola rolex con mod. daytona oro quadrante nero.......wauuuuu
.............nessuno era stato mai cosi' chiaro e deciso......e la cosa mi ha spaventato un po' :(
............pero' poi piu' modellavo la pdz e piu' ero soddisfatta del lavoro.....
 .....finche' facendolo vedere ad un mio caro amico, Lello,
mi ha fatto, involontariamente , il complimento piu' bello credendo che l'orologio fosse vero :)

                  
               La torta e' stata ralizzata con pds e doppia farcitura di crema chantilly alla nutella

                 Il rolex e' stato realizzato completamente a mano